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感受古舊斑斕的京都尋覓“真正”日本(組圖)
[日期:2010-08-06]  來源:新華網(wǎng)  作者:YEE   發(fā)表評(píng)論(0)打印



京都是日本人的精神故鄉(xiāng),它仍舊保留著幾個(gè)世紀(jì)以前的樣子

  直到今天,日本人都認(rèn)為這里是“真正的日本”,是日本人“精神的故鄉(xiāng)”。京都的最初設(shè)計(jì)是模仿中國(guó)隋唐時(shí)代的長(zhǎng)安和洛陽而建的,F(xiàn)在,京都在傳統(tǒng)區(qū)域的劃分上仍以“洛”字按東西南北中分為洛西、洛中、洛北、洛東和洛南。

  許多年來,京都依舊遵守著中國(guó)盛唐時(shí)期的城市布局,即使是第一次來到這里,也不用害怕迷路。在這里你能發(fā)現(xiàn)所有渴望在日本找到的東西:鋪著鵝卵石的花園,優(yōu)美的廟宇屋頂以及踏著輕快步子尋找出租車的藝伎?除此之外,你還常常能在兩邊土墻的小巷中看到穿戴整齊的職員,因?yàn)樵S多公司都在土墻后的屋里辦公。

  滿眼矮矮的房子,狹窄錯(cuò)落的小巷,這就是川端康成筆下的那個(gè)京都。時(shí)間的利刃在它面前變得鈍拙,而它仍舊保留著幾個(gè)世紀(jì)以前的樣子:柔軟,平和,古舊斑斕。

方正的榻榻米也風(fēng)情十足

  民宿 賓至如歸

  既然來到了真正的日本,就要體驗(yàn)一下真正的日本人的生活。我們找了一家日式傳統(tǒng)民宿旅店,雖然不是百年町屋,但是方正的榻榻米也風(fēng)情十足。旅店的門口設(shè)有感應(yīng)鈴,只要有人進(jìn)來或出門,聽到鈴聲的奶奶或媽媽都會(huì)跑出來迎來送往,讓人備感溫馨。進(jìn)入旅館的院內(nèi),發(fā)現(xiàn)通往房子門口的小道是濕潤(rùn)的,這被稱為“打水”,為的是減少塵土,消除夏季的暑熱,這是京都商店、餐廳、居民家的普遍習(xí)慣。榻榻米是傳統(tǒng)酒店的一個(gè)重要組成部分,它既不是地毯,也不是地板,而是5.5厘米厚的壓縮稻墊子,四周用優(yōu)質(zhì)的布料緊緊裹住。榻榻米的尺寸,以剛好夠一個(gè)高個(gè)子男人躺下為單位,大概是1.9米到1.95米的長(zhǎng)度。有意思的是,日本人的房子會(huì)以能夠放下多少?gòu)堥介矫诪闃?biāo)準(zhǔn)來衡量房間的大小。比如他們會(huì)說,這是3個(gè)榻榻米的房間,那是5個(gè)榻榻米的房間等。民宿旅店一般有宵禁,浴室的使用時(shí)間也只能到晚上11點(diǎn),每天回到家的時(shí)候,出來迎接的奶奶會(huì)告知洗澡間的狀況,通常都會(huì)親切地說:“再等一下就好了。”

  特色:京都的住宿分四種――旅館、酒店、民宿和青年旅館。京都市區(qū)的住宿偏貴,游客可選擇住在郊外的民宿或青年旅館,再搭車前往市區(qū)游覽。春秋兩季是旅游旺季,住宿一定要提前預(yù)訂。

嵐山腳下的商業(yè)街非常著名,禮品店比比皆是

  嵐山 看單純的風(fēng)景

  如果想看不同的寺廟、神龕和殿堂,那么一定要去嵐山,這是日本傳統(tǒng)的田園小鎮(zhèn)。車進(jìn)嵐山,蒼、紅及山間隱約可見的寺廟飛檐讓人心生朝圣之感。154米的渡月橋架設(shè)在保津川上,成為嵐山的象征。整個(gè)嵐山地區(qū)都以渡月橋?yàn)橹行,橋的名字來源于龜山上皇的一句“似滿月過橋般”。在山腰一處涼亭休息處,我們看到一群身穿和服、面貌安詳?shù)睦蠇D人,微笑地跟黃包車夫談著價(jià)錢。

  特色:嵐山腳下的商業(yè)街非常著名,禮品店比比皆是,如果要買手信,可以在這里買。買和果子時(shí),要注意保質(zhì)期,有些保質(zhì)期只有兩個(gè)星期,有的則有兩三個(gè)月。

  交通:在京都車站搭乘JR嵯峨野線電鐵,或搭乘京福電鐵嵐山本線、阪急嵐山線,在“嵐山”站下車即可。如果乘巴士,可在四條河原町搭乘11、93路。

一定要到常被一休氣得吹胡子瞪眼的足利義滿將軍的家做客

  金閣寺 去義滿將軍家做客

  這里就是那個(gè)經(jīng)常被聰明的一休氣得吹胡子瞪眼的足利義滿將軍的家。嚴(yán)格說來,這里應(yīng)該叫做鹿苑寺,因足利義滿將軍的法號(hào)“鹿苑院殿”而得名。后來因?yàn)樗略簝?nèi)金箔貼制的舍利殿――金閣非常有名,故被稱為金閣寺。金閣寺一共三層,每一層的風(fēng)格各不相同:一層是家居風(fēng)格,二層是武家風(fēng)格,三層是寺廟風(fēng)格。金閣寺的門票也很獨(dú)特,游客拿到的不是印有金閣寺照片的入場(chǎng)券,而是寫有祝福的紙符。一座低矮的和式草房,一個(gè)蹲踞,供人們凈手凈心。雖是引進(jìn)自中國(guó)的文化意象,卻充滿了濃濃的和式味道。院中的不動(dòng)堂旁邊有中文和韓文的神簽可供占卜。

  交通:乘公交12,59,101,102,204,或者205到Kinkakuji-michi。

  門票:成人400日元,開放時(shí)間 9:00~17:00

平安神宮中的許愿牌

  平安神宮 市中心的世外桃源

  穿過京都美術(shù)館前的人行橫道,就能看到平安神宮的朱色“開”字牌樓了。神宮的配色特別醒目,綠色和紅色相映的主殿后面有三個(gè)池塘和四座庭園,用來祭奉桓武天皇和孝明天皇。這是京都第一個(gè)和最后一個(gè)天皇,與其說它是一個(gè)神殿,不如說是一個(gè)建筑研究院。進(jìn)入神宮之前,先在這里進(jìn)行“三凈”:凈手、凈眼、凈心。用長(zhǎng)柄小木勺舀一勺水,從左手心到右手心凈手;再一勺凈眼,最后一勺喝下去凈心。大殿外面東西兩側(cè)的一排小樹叢上系滿了祈愿的小紙條。認(rèn)真觀察會(huì)發(fā)現(xiàn),小樹叢竟然是假的?磥磉@是專門為祈福許愿者設(shè)置的,不然,小紙條就無處安放了。

  交通:自阪急河原町站搭巴士,到京都館美術(shù)館。

  門票:進(jìn)園免費(fèi),神苑另需費(fèi)用600日元

  開放時(shí)間:神苑8:30~17:30(9~10月8:30~17:00,11~2月8:30~16:30)

全世界最適合散步的道路之一

  哲學(xué)之路 散步是件重要的事

  這大概是全世界最適合散步的道路之一了,它全長(zhǎng)1.6公里,因哲學(xué)家西田幾郎生前常在此漫步而得名。小徑旁遍植五百多棵櫻花,這是當(dāng)?shù)匾压十嫾覙虮娟P(guān)雪的夫人所植,稱為關(guān)雪櫻。去這里的茶亭、咖啡館和藝術(shù)品店,是賞花之余另一種樂趣。在賞櫻季,各式精致的櫻花糕點(diǎn)也會(huì)隨之成為熱賣的商品。淡粉色的年糕里夾著紅豆沙餡,外面再包上腌制過的“大島櫻”葉子,品嘗的時(shí)候可剝?nèi)ト~子,也可就著葉子一起吃,香甜軟糯,別有滋味。

  既然來了哲學(xué)之路,就要順道嘗嘗有名的湯豆腐料理。南禪寺附近有成排的湯豆腐料理店,其中以“順正”最為著名。這里原本叫做“順正書院”,是當(dāng)時(shí)京都最有名的醫(yī)學(xué)院,直到戰(zhàn)后,才轉(zhuǎn)營(yíng)成湯豆腐的餐廳!绊樥蓖暾乇A袅水(dāng)時(shí)庭園的格局,你可以坐在面對(duì)庭園的雅座,細(xì)品清幽的環(huán)境和京都最典雅的豆腐料理。

  交通:乘坐公車在永觀堂站下車向前400米或乘坐公車在銀閣寺站下車。

京都醉人的美景

  鮮活京都 豆腐料理與夜櫻河

  晚飯被朋友帶去了一家以豆腐料理聞名的老字號(hào),用100%的日本產(chǎn)黃豆及井水古法制作的豆腐,入口即化。每次吃這道料理,豆腐的清鮮味道都在有無之間挑動(dòng)著味蕾。料理店設(shè)在一座古樸的木屋里,四面的門全部拉開,伴著清風(fēng)自由出入,成為清淡豆腐的最佳良伴。

  京都的夜晚燈火通明,白天的冷靜沉著統(tǒng)統(tǒng)不見,街市上遍布人流。你可以沿著貫穿京都的鴨川漫步,兩邊的櫻花樹綿延而去,如果在恰當(dāng)?shù)募竟?jié),就可以賞到傳說中美輪美奐的夜櫻了。而就在這靜美之景的另一邊,駁雜分布著各色餐館、發(fā)廊、歡場(chǎng)和派對(duì),紅男綠女,述說著最鮮活的京都。

美麗的京都

  京都旅游攻略:

  貨幣:在日本能兌換人民幣的銀行極少,最好事先在中國(guó)換成日元。如攜帶美元,可在機(jī)場(chǎng)、兌換銀行、飯店兌換處兌換。JCB信用卡的持卡人憑借信用卡在約定商戶購(gòu)物或用餐時(shí)還能享受優(yōu)惠,具體可登錄JCB中文網(wǎng)站查詢: www.jcb-global.com/china/。日本沒有付小費(fèi)的習(xí)慣,但在飯店、高級(jí)餐廳需附加10%~15%服務(wù)費(fèi)。

  住宿:想在旅游旺季去京都觀光,第一件事就是預(yù)訂房間。推薦入住新間之町通和新高倉(cāng)通一帶的民宿。旅館保持了昔日町家的設(shè)計(jì)和擺設(shè)。約1000元人民幣一晚,一間可供三至九人居住。

  交通:在日本租車非常便宜,平均一天的租金+全險(xiǎn)保費(fèi)不到400元人民幣,可選擇甲地租車乙地交還?梢宰约旱絫oyota retal car 網(wǎng)站租車,即使不懂日文,靠著漢字及翻譯網(wǎng)站也可以應(yīng)付。

  氣候:京都四季分明,不過由于盆地地形,京都夏天較悶熱,冬天則寒風(fēng)刺骨,春秋兩季則相當(dāng)舒服。春季賞櫻,秋日觀楓,是旅行者最鐘情的項(xiàng)目。櫻花節(jié)通常在4月,大約持續(xù)一周。

  美食:京都料理原料主要是野菜、鮮魚、豆腐等,沿用傳統(tǒng)制作工藝,鮮味濃郁。想吃壽司的可以去“一次重”壽司品嘗鯖魚壽司,都路里的綠茶芭菲也不錯(cuò),千萬不要錯(cuò)過著名的甜品世家――祗園小石的點(diǎn)心。夜宵最好的去處要算木屋町的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

編輯:daodao712 | 閱讀:
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