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東莞植物種類繁多 推出三大冊植物志
[日期:2010-08-16]  來源:南方網(wǎng)  作者:沈勝衣   發(fā)表評論(0)打印



  提起東莞,你會是什么樣的表情?有人皺眉,有人壞笑……皺眉是因?yàn)闁|莞的第二產(chǎn)業(yè),壞笑是因?yàn)闁|莞的第三產(chǎn)業(yè),他們浮光掠影或道聽途說得來的印象,東莞只是個工廠林立、勞工密集、污染遍地、聲色曖昧的地方。然而,這樣一個著名的“世界制造業(yè)基地”,卻推出了煌煌三大冊的植物志,或許會出乎一些人意料之外。

《東莞植物志》,邢福武等主編,華中科技大學(xué)出版社2010年6月版,498.00元

《東莞園林植物》,陳紅鋒等主編,華中科技大學(xué)出版社2010年5月版,298.00元

《東莞珍稀植物》,王發(fā)國等主編,華中科技大學(xué)出版社2010年5月版,198.00元

以莞香為原料的香料曾經(jīng)是宮廷貢品和富貴人家的時尚用品

  一個工商業(yè)小城,三大冊植物志

  提起東莞,你會是什么樣的表情?有人皺眉,有人壞笑……皺眉是因?yàn)闁|莞的第二產(chǎn)業(yè),壞笑是因?yàn)闁|莞的第三產(chǎn)業(yè),他們浮光掠影或道聽途說得來的印象,東莞只是個工廠林立、勞工密集、污染遍地、聲色曖昧的地方。然而,這樣一個著名的“世界制造業(yè)基地”,卻推出了煌煌三大冊的植物志,或許會出乎一些人意料之外。

  其實(shí),這座工商業(yè)小城也有著綠意盎然的城市表情和本來面目,甚至它的身份來歷就是植物化的:一千多年前,這里因位于“廣州之東,盛產(chǎn)莞”而得名東莞。這個飽含水草的溫柔的植物地名,說明了它的底蘊(yùn),歷史上,東莞是森林茂密地區(qū),植物資源非常豐富多樣。

  誠然,由于近世以來人口的劇增、產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變、工業(yè)化城市化的高速發(fā)展,原有的植被受到一定破壞,但家底仍頗可觀,除了獲得本省極少的“全國綠化模范城市”等官方稱號,還體現(xiàn)在科學(xué)調(diào)研的數(shù)據(jù)上。中國科學(xué)院華南植物園與東莞市林業(yè)局等單位合作,對東莞植物資源進(jìn)行了多年深入普查,首次編輯出版了全面、權(quán)威的當(dāng)?shù)刂参镔Y源資料,包括:

  邢福武等主編的《東莞植物志》(華中科技大學(xué)出版社2010年6月版),收入野生植物1630種;

  王發(fā)國等主編的《東莞珍稀植物》(華中科技大學(xué)出版社2010年5月版),收入東莞野生珍稀植物115種(從《東莞植物志》析出作更詳細(xì)的介紹),和東莞栽培(即遷入者)珍稀植物34種;

  陳紅鋒等主編的《東莞園林植物》(華中科技大學(xué)出版社2010年5月版),在820多種園林植物中選介了近500種(多為《東莞植物志》所載野生植物之外的引進(jìn)及栽培品種)。

   區(qū)區(qū)2465平方公里的彈丸之地,能有這樣的種類數(shù),是頗為突出的。其中很多植物科目的數(shù)量,都占了全省極大比例乃至全國一定比例;同時還發(fā)現(xiàn)了不少他處罕有的珍貴品種。這就難怪,當(dāng)?shù)毓俜讲粌H把這套植物志視為科研資料,還提升為“植物文化”的成果、維系人們共同情感的“鄉(xiāng)邦文獻(xiàn)”,更自豪地看作是當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展之“生態(tài)文明”的一個展示。

  在這些附加的意義之外,這套書本身也有值得注目的地方。比如,除了野外調(diào)查所得、并在前人成果基礎(chǔ)上深入研究、然后作出準(zhǔn)確描述的文字資料內(nèi)容(合共二百余萬字,當(dāng)中提出了不少新見解),三本書采用的大量彩色照片——分別多達(dá)2100多幅、290多幅和1000多幅——也不可輕視,它們?nèi)际菍?shí)地拍攝,編者們?yōu)榱伺某鲎钸m用的植物形態(tài),常常在尋覓、考察、記錄之余還要另行花很大精力去守候花期果期。用優(yōu)質(zhì)銅板紙精印的這些照片,雖然沒有傳統(tǒng)植物志線描圖的韻味,卻更能對照應(yīng)用,甚至可作為攝影作品來欣賞。

  又如,體例上也有所創(chuàng)新。一是將植物志、珍稀植物、園林植物三種同時推出,有合有分,便于研究、閱讀和檢索。二是為反映植物歷史文獻(xiàn)的源流,特約請了農(nóng)史、文史專家楊寶霖老先生整理出《古籍中的東莞植物》作為附錄,其收錄標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)謹(jǐn),因此篇幅雖不大,卻十分珍貴,還加上了注釋,從而使《東莞植物志》結(jié)合了古今,在自然科學(xué)成果中融入了人文科學(xué)意義。

  莞草:“下莞上簟,乃安斯寢”

  當(dāng)然,作為植物志,最重要的還是其本質(zhì)價值,即讓人多識草之名與實(shí)。僅以《東莞植物志》封面有花有果的四幀圖片為例——

  左邊,是一朵典型“蘭花指”花型的白蘭。這種東莞市花常因俗名“白玉蘭”而被誤認(rèn)為是上海的市花白玉蘭,稍為看點(diǎn)植物資料,便可避免這種尷尬。右邊,是東莞荔枝。嶺南荔枝在歷史上有過與閩、蜀荔枝優(yōu)劣之爭,即使在廣東荔枝內(nèi)部,也常有互相比較,東莞荔枝論時效不如粵西者早上市、論名氣不如增城掛綠等響亮,但本地人以其刁鉆的舌頭,總能品出自己家鄉(xiāng)的荔枝才是最好。

  中間兩幅,則是莞草和莞香,分別選擇了很難得的開花和結(jié)果照片。

  莞草是東莞得名之源。它學(xué)名短茳芏,是莎草科多年生草本植物,一般生長于咸淡水混合的濱海地區(qū)。其高可近人,粗莖三棱,穗狀花序,六月至十一月開著散射的黃褐色小花。其細(xì)長的莖、葉為優(yōu)良造紙?jiān),主要用途則是編織草席等。

  “莞”字最早在我國第一部詩歌總集、春秋時期的《詩經(jīng)》中就已出現(xiàn),“小雅”的《斯干》一篇,是先民筑室既成的頌禱之歌,其中寫到“下莞上簟,乃安斯寢”。即下鋪草席上鋪席,可安穩(wěn)入睡、做個好夢。這已是遠(yuǎn)古時代最好的生活條件了,如揚(yáng)之水《詩經(jīng)名物新證》所云:“夢中世界與人間的榮耀,便都會合在噦噦寢室中的莞簟之上。”可見“莞”也者,是與安居樂業(yè)、詩意棲居相聯(lián)系的。此后自漢至?xí)x,《禮記》、《漢書》等典章史書,《說文解字》、《爾雅》等字典詞典,張衡《同聲歌》、陶淵明《閑情賦》等文學(xué)作品,都載有“莞”的草蹤席影——但具體所指,可理解為多種性狀相近的不同植物。東晉時廣東東莞立縣,南朝梁始名“東莞”(后隋廢之而唐復(fù)之,一直沿用至今。此前尚有西漢、東漢和東晉的山東、江蘇等地之東莞,后皆廢),估計(jì)當(dāng)時是因短葉茳芏宜于編席而得以專享“莞”之名,復(fù)因東莞所治盛產(chǎn)這一種莞草,遂起了這么一個郁郁蔥蔥的地名(參見明天順《東莞縣志》、清錢以塏《嶺海見聞》等)。

  據(jù)載,至少從唐代起,東莞人已“多作莞席為業(yè)”。直至近現(xiàn)代,莞席仍廣受喜愛,以至提到草席就會聯(lián)系起東莞人。董橋《鄉(xiāng)愁的理念》中《蘿卜白菜的意識》一文,就記述了關(guān)山月給他講過的一個故事,說是有東莞人賣席,顧客嫌席短,販問:是給活人睡還是給死人睡?客答:當(dāng)然是活人。販曰:既是活人,難道不會蜷著身子睡?董橋遂由此省悟到對繪畫、對傳統(tǒng)的應(yīng)取姿態(tài)! 這故事其實(shí)也說明了東莞人一向的靈活變通。

  莞香已成地域文化符號

  莞香則是因東莞而得名。它是瑞香科的常綠喬木,生于丘陵,高大清秀。與莞草一樣,莞香樹皮為造紙高級原料,現(xiàn)代用于制鈔票紙,古代制香皮紙,“以護(hù)書,可辟蠹”(見清雍正《東莞縣志》。這一妙用令讀書人親切)。另外,其木質(zhì)和花果可提取芳香油等,更重要的是其老莖受傷后產(chǎn)生的樹脂,乃是上好的香料及藥物,因此被稱為土沉香——— 這是它的學(xué)名,自元、明時起,東莞所產(chǎn)規(guī)模最大、品質(zhì)最佳、名聲最響、行銷最廣,成為整個品種的代表,清初屈大均《廣東新語》正式名之為“莞香”。莞香宜于熏衣、習(xí)靜,是珍貴的宮廷貢品和大江南北富貴人家的時尚用品,明末四公子之一的冒襄,在《影梅庵憶語》中就憶述了往昔與董小宛焚莞香、共靜參的戀戀情景,“今人與香氣俱散矣”的哀惘。該書和不少明清筆記留下了莞香(女兒香)的種植、制作等資料,以《廣東新語》所記最詳。

  同時,莞香據(jù)說還是香港得名之源。古時候東莞所轄包括香港和深圳,羅香林等學(xué)者認(rèn)為,香港之名源于這里自明代起是東莞等地所產(chǎn)土沉香集散、運(yùn)輸?shù)母劭。葉靈鳳《香港方物志》首篇《香港的香》,也作鋪陳介紹,極言“當(dāng)年莞香的余韻”。當(dāng)然這只是香港名稱來歷的其中一說,也有人反對的。但我覺得至少在邏輯上不能排除這一意見,雖然香港命名要比莞香命名早,卻又比實(shí)際上的莞香名重于世要遲,就算“莞香”二字未出現(xiàn),當(dāng)時是由主要來自東莞的土沉香占據(jù)了香港碼頭,應(yīng)屬事實(shí)。曾在香港西貢郊野公園看到香港漁農(nóng)署制作的資料介紹,也引用了羅香林《一八四二年以前之香港及其對外交通》等論文資料的這一說法,可見香港官方亦予以承認(rèn)的。

  莞香的花果也很美觀,傘形花序,黃綠芳香,花期春、夏;蒴果木質(zhì),倒卵形,長兩三厘米,這果實(shí)夏、秋成熟時從中間整齊地開裂為兩瓣,中間有粘稠的細(xì)絲狀“臍帶”,蕩秋千般吊著鷹嘴狀的黑亮種子,數(shù)日后才脫落入土繁殖。這可謂最獨(dú)特的果實(shí)形態(tài)之一,《東莞植物志》就拍到了這一奇妙的畫面。

  回憶筆者少年時的七十年代,家中尚以小爐焚莞香,也親手做過莞草編織的手工業(yè)。后來,二者作為產(chǎn)業(yè)消亡了,退出人們的生活,野生的已極少。但是,正如《東莞植物志》序一說的:“樹,是城市的歷史文化記憶。”莞草莞香正是地方歷史文化的集體記憶,尤其莞香,近年已被當(dāng)?shù)亻_發(fā)為一個地域文化符號,重新培植栽種,有復(fù)生的勢頭。

  草開花,香結(jié)果,這圖景可以用來比喻這套植物志,乃至可作為“制造業(yè)基地”生態(tài)現(xiàn)狀的象征。東莞這工商業(yè)繁華之地,確實(shí)有被詬病的浮躁熱騰、喧鬧粗礪一面,但,卻也同時能開出安靜而豐盛的花,結(jié)出三種植物志這樣的果。這吊詭之處,乃是城市多樣性的體現(xiàn)。今年是聯(lián)合國確定的“生物多樣性年”,在提倡保護(hù)物種多樣性、讓各種生物共存的同時,或者,我們也該認(rèn)識城市的多樣性,進(jìn)而寬容人類的多樣性、發(fā)掘生命的多樣性吧。

編輯:daodao712 | 閱讀:
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