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1范圍 

    本標準規(guī)定了大花香石竹（DIANTHUSCARYOPHYLLUSL．）系列品種切花的產(chǎn)品質(zhì)量分級、檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸和貯藏技術要求。 

    本標準可作為切花香石竹單頭系列生產(chǎn)、批發(fā)、運輸、貯藏、銷售等各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量把關基準和產(chǎn)品交易標準。 

    2定義 

    本標準采用下列定義。 

    2．1切花：通常是指包括花朵在內(nèi)的植物體的一部分，用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾。 

    2．2品種：同一植物種內(nèi)具有穩(wěn)定遺傳特點和商品價值的植物群體。 

    切花香石竹品種可以分為兩類群，一是“大花香石竹”，花朵大，每一主莖頂端開一朵花；二是“散枝香石竹”，也稱“多花香石竹”，花朵較小，每一主枝上有若干分枝，分枝上著生花朵。 

    2．3整體感：花朵、莖稈和葉片的整體感觀，包括是否完整、均衡及新鮮程度。 

    2．4花形：包括花型特征和花朵形狀兩層含義。 

    2．5藥害：由于施用藥物對花朵、葉片和莖稈造成的污染或傷害。 

    2．6機械損傷：由于粗放操作或由于貯運中的擠壓、振動等造成的物理傷害。 

    2．7采切期：將切花從母體上采切下來的日期。 

    2．8保鮮劑：用于調(diào)節(jié)開花和衰老進程，減少流通損耗，延長瓶插壽命的化學藥劑。 

    2．9去葉：用人工或機械手段去掉切花莖稈基部不需要的葉片。 

    2．10催花處理：蕾期采收的切花，在出售前創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，或結(jié)合藥劑處理，加速開花的技術措施。 

    3質(zhì)量分級 

    4檢驗規(guī)則 

    4．1檢驗規(guī)則 

    4．1．1同一產(chǎn)地、同一批量、同一品種、相同等級的產(chǎn)品作為一檢測批次。 

    4．1．2按一個檢測批次隨機抽樣，所檢樣品量為一個包裝單位（如箱）。 

    4．1．3單枝花的等級判定：按照表1中分級標準內(nèi)容，在完全符合某級所有條件，才能說明達到該級標準。 

    4．1．4整個批次的等級判定： 

    一級花，必須是所檢樣品的95％以上符合本標準一級花的.