經(jīng)過(guò)多年更新改造，如今的崇雍大街已舊貌換新顏。本報(bào)記者 鄧偉攝

　　秋高氣爽，老城韻味悠悠。走出雍和宮地鐵站，順著大街一路南行，沿途街景值得反復(fù)品味——建筑外立面“卸妝”，顯露歷史風(fēng)貌；“多桿合一”改造精簡(jiǎn)市政桿線，提升慢行體驗(yàn)。街區(qū)更新引導(dǎo)業(yè)態(tài)升級(jí)，老字號(hào)變“潮”了、咖啡廳“卷”起來(lái)，“網(wǎng)紅”店越來(lái)越多，吸引市民游客駐足。

　　近期，“北京中軸線”申遺成功，作為相伴中軸線的一條重要城市次軸，南接天壇、北抵地壇的崇雍大街，也獲得廣泛關(guān)注。經(jīng)過(guò)多年的更新改造，如今的崇雍大街已舊貌換新顏。

　　建筑“卸妝”老字號(hào)露出真容

　　東四南大街108號(hào)，是一個(gè)五開間的門面房。行人來(lái)往匆匆，不少人對(duì)它典雅的外觀、精致的雕花有著深刻印象。殊不知，它是老北京餑餑鋪“合芳樓”的清代舊址，曾比我們熟知的“稻香村”還要聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

　　“以前它有幾塊特別大的廣告牌，在拆除過(guò)程中，慢慢露出了木構(gòu)架。”回憶起多年前的改造場(chǎng)景，中國(guó)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院崇雍大街項(xiàng)目建筑師孫書同至今仍歷歷在目。隨著外包的附屬物被剝離下來(lái)，一座典型的拍子式鋪面房傳統(tǒng)建筑呈現(xiàn)在眾人面前。經(jīng)過(guò)考證，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)確認(rèn)這里是合芳樓的舊址，推測(cè)始建時(shí)間為19世紀(jì)末。

　　難能可貴的是，百余年過(guò)去，合芳樓依然基本保留了清末時(shí)期的原有樣式。通過(guò)十幾道修繕工序，合芳樓終于重現(xiàn)芳華，掛檐板上“鳳穿牡丹”的花紋清晰可見。

　　合芳樓的修繕是崇雍大街更新改造的縮影。孫書同介紹，大街改造堅(jiān)持采用“真磚貼砌”的老工藝，只“卸妝”不“貼皮”，跳出“涂脂抹粉”的慣性思維。在修繕中，整條大街還使用了141萬(wàn)塊舊磚、31.2萬(wàn)塊舊瓦及大量木構(gòu)件，總體舊材料回收利用率達(dá)到65%。

　　“我們不是簡(jiǎn)單的復(fù)古，或者回到哪個(gè)歷史年代，而是在對(duì)大街不同地段的歷史文化價(jià)值與特色進(jìn)行梳理的基礎(chǔ)上，展現(xiàn)從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的全景文化脈絡(luò)。”中規(guī)院名城分院副總規(guī)劃師錢川介紹，類似的老建筑和老字號(hào)，在崇雍大街上還有十余處，“永明油漆店”“東四南雜糧店”等老牌匾也被妥善保留，盡顯歲月韻味。

　　街道“拔牙”桿件林立成歷史

　　街區(qū)環(huán)境的改善，不止于建筑的修繕。“以前人們感受不到大街的歷史文化，首先就是因?yàn)榻值佬凶唠y、設(shè)施亂，讓大家沒(méi)有游憩欣賞的心情。”在孫書同看來(lái)，要讓街道慢下來(lái)，才能讓文化亮出來(lái)。

　　“改造以后，變化特別大。現(xiàn)在走在大街上，這么寬敞的道兒，心都變得豁亮了。”丁大姐家住東四，是20多年的老居民了。在她印象里，以前的大街破破爛爛，街面十分雜亂，實(shí)在是應(yīng)了老城的“老”字。“這次改造完成后，整齊、敞亮，心里特激動(dòng)。”言語(yǔ)間，丁大姐已眼眶濕潤(rùn)。

　　老住戶的深切感受來(lái)自大街日積月累的變化。

　　為了讓路更好走，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)給街道“拔牙”，把893根桿件整合成345根，大街桿件林立的場(chǎng)景成為歷史。此外，電箱等各類箱體也從707臺(tái)削減至24臺(tái)，電箱全部退出人行道，真正實(shí)現(xiàn)了隱蔽化、小型化、景觀化。

　　拆除改造占用人行道的建筑臺(tái)階、違建房屋等，大街的人行道擴(kuò)容，20余處人行堵點(diǎn)被打通，全路段的人行道寬度從1.5米增加至2.5米以上，街角空間也實(shí)現(xiàn)優(yōu)化。

　　“基本上每天早一次晚一次，我都會(huì)溜達(dá)著去河邊、去地壇?；丶仪霸儋I個(gè)菜團(tuán)子，好吃著呢！”丁大姐笑著說(shuō)。

　　業(yè)態(tài)升級(jí)老街迎來(lái)年輕人

　　大街改造完工后，無(wú)論是長(zhǎng)住于此的居民、商戶，還是路過(guò)的行人、旅客，都覺(jué)得這里更有感覺(jué)、更有味道了。來(lái)City walk（城市漫步）的年輕人多了起來(lái)。

　　漫步大街一線，文化、消費(fèi)場(chǎng)所已產(chǎn)生集聚效應(yīng)。同日升糧行、四聯(lián)美發(fā)、同仁堂、烤肉宛等老字號(hào)煥然新生，嘗鮮“二八醬”的年輕人絡(luò)繹不絕；稻香村零號(hào)店、紅星前進(jìn)面包牛奶公司等烘焙店成為遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅”；“亮點(diǎn)雪蓮”文創(chuàng)園、南陽(yáng)·共享際等新潮文化空間增加了街區(qū)趣味。東四北大街被網(wǎng)友調(diào)侃為最“卷”的咖啡一條街，帶動(dòng)了整個(gè)片區(qū)對(duì)年輕人的吸引力。

　　在雍和宮大街165號(hào)，2022年初正式開放的“崇雍客廳”，如今也已成為大街的一處特色空間。這里由中規(guī)院與北新橋街道共建，既是老城保護(hù)更新的基地、設(shè)計(jì)創(chuàng)意的沙龍空間，也是居民身邊的社區(qū)會(huì)客廳。

　　“歡迎您常來(lái)！”客廳落成后，中規(guī)院崇雍客廳項(xiàng)目責(zé)任規(guī)劃師郭磊就把自己的辦公室“搬”了過(guò)來(lái)，熱情接待每一位參觀者。郭磊介紹，團(tuán)隊(duì)與草園社區(qū)合作開展了最“京味兒”非遺進(jìn)社區(qū)、咖啡文化進(jìn)社區(qū)等一系列活動(dòng)，來(lái)訪的年輕人不少。“眼見著大街的人氣越來(lái)越旺，我們打心眼兒里感到高興。”

　　文風(fēng)京韻，大市銀街。

　　在錢川看來(lái)，在規(guī)劃定位的指引下，大街整體風(fēng)貌得到有序提升，文化特色得到充分彰顯，變化有目共睹，成果居民共享。“我們很高興地看到，年輕人又回到了老街區(qū)，街區(qū)充滿活力！”