7月17日上午，在河北省秦皇島市成功舉辦的國(guó)際風(fēng)景園林與綠色發(fā)展學(xué)術(shù)交流會(huì)上， 南京林業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林學(xué)院副院長(zhǎng)田如男對(duì)園林植物應(yīng)用中出現(xiàn)的一些問(wèn)題，提出了自己的獨(dú)到思考。以下為演講實(shí)錄：

▲田如男教授演講

　　前面很多老師講到了建設(shè)美麗中國(guó)，美麗中國(guó)建設(shè)離不開(kāi)園林植物，今天我想針對(duì)園林植物應(yīng)用中出現(xiàn)的一些問(wèn)題，來(lái)進(jìn)行一些思考。植物景觀是景觀規(guī)劃中一個(gè)很重要的組成部分，植物景觀不僅能發(fā)揮景觀效益，還能發(fā)揮生態(tài)效益。

　　植物應(yīng)用的原則。主要的原則是科學(xué)性、功能性、文化性和藝術(shù)性。今天我主要是想講一下科學(xué)性。

　　講到科學(xué)性，就會(huì)講到適地適樹(shù)，看這簡(jiǎn)單的四個(gè)字，涉及到內(nèi)容非常多，我經(jīng)常跟我們學(xué)生講，不是因?yàn)槲沂墙虉@林植物的老師，才會(huì)覺(jué)得園林植物非常重要，確實(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)科學(xué)性很重要。首先我們要充分了解植物的生態(tài)習(xí)性，還有園林植物應(yīng)用的環(huán)境，包括溫度、光照、濕度、土壤、空氣等，這些我們都要充分了解。還有我們要充分了解配置的各類植物之間的關(guān)系。

　　下面針對(duì)目前出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行一些思考，首先是常綠、落葉，這是我們經(jīng)常會(huì)想到的問(wèn)題。常有人這樣和我說(shuō)，甲方人員特別想讓我做常綠的植物，不管地帶性植被是什么樣，就希望冬季一定要綠。我這里有一張吳征鎰老師的中國(guó)植被的區(qū)劃圖，南方最南的是熱帶雨林地區(qū)，往北走一點(diǎn)，就是亞熱帶地區(qū)常綠闊葉林，再往北是落葉闊葉林，再往北是溫帶的針闊葉混交林，再往北就是針葉林了。

▲中國(guó)植被區(qū)劃圖

　　地帶型植被是非常重要的一條。大家看一下，這些圖大家可能會(huì)覺(jué)得很漂亮，這是在什么地方？是在杭州。這是杭州的深秋季節(jié)，很漂亮，其實(shí)杭州的地帶性植被是什么？是以常綠闊葉樹(shù)為主的常綠闊葉和落葉闊葉的混交林。杭州地區(qū)常綠闊葉樹(shù)種是比較多的，但是大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，在杭州的園林中，不是純綠，而是用了很多的落葉闊葉樹(shù)種，這樣的話能夠使季相色相非常分明。我每年帶學(xué)生去杭州實(shí)習(xí)兩次，春季帶著學(xué)生講花卉學(xué)，秋季帶著學(xué)生講植物造景的課程，我特別喜歡杭州的深秋季節(jié)，真的五彩斑斕，像把調(diào)色板打翻了一樣美。

▲常綠與落葉

　　下面這個(gè)，上面兩張和右下這張，這個(gè)地方是離杭州只有幾十公里的一個(gè)縣，叫德清縣。它的地帶性植被其實(shí)跟杭州是一樣的，但是它的這個(gè)特別綠。記得有一年，德清的園林局局長(zhǎng)邀請(qǐng)我去幫他們看一下德清的城市綠化，看看需要做些什么樣的改造。當(dāng)時(shí)我是坐高鐵去的，下了高鐵，他們接我，走的第一條路就是下面這條主干道。我第一印象覺(jué)得這個(gè)城市太綠了，沒(méi)有變化，上層是一些香樟，下層一些常綠的灌木整形修剪，包括右邊用了雪松等等，特別綠。。

▲常綠與落葉

　　左下這張圖是杭州的孤山路，秋季的楓香。我經(jīng)常跟學(xué)生講，不一定要常綠，有些北方常綠只能用常綠的針葉樹(shù)種，但是領(lǐng)導(dǎo)不喜歡針葉樹(shù)種，很矛盾。像這張照片，上層用落葉樹(shù)種，下層中層可以做成常綠的，因?yàn)楹芏喙嗄绢愑谐＞G的，最下面用草坪，這是暖季型草坪，已經(jīng)枯黃了，但也非常美麗，整個(gè)景觀季相色相很分明。

　　我曾經(jīng)去過(guò)廈門，第一次去是6月份，我覺(jué)得廈門特別美。第二次去的時(shí)候是11月份，我覺(jué)得沒(méi)有第一次去的時(shí)候那么美，因?yàn)槎际浅＞G樹(shù)種，沒(méi)有變化。事實(shí)上最美的地方，就是在杭州這塊，長(zhǎng)江流域這塊，落葉樹(shù)種比較多。

　　下面講講一年生還是多年生，在植物應(yīng)用中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題?；ɑ馨凑丈钪芷诜?，可以分成一年生、二年生和多年生花卉。一年生花卉也叫春播花卉，春天播種，夏秋開(kāi)花結(jié)實(shí)，然后死亡；二年生花卉也叫秋播花卉，秋天播種，春夏開(kāi)花結(jié)實(shí)死亡；還有一種是多年生花卉，多年生花卉里面包括了兩類，宿根花卉和球根花卉。宿根花卉是指地下部分形態(tài)正常的多年生花卉，為什么這里要提一下？因?yàn)槲医?jīng)常發(fā)現(xiàn)我們一些搞景觀的工作者，對(duì)這個(gè)不了解，我在評(píng)審的時(shí)候，看到有些施工圖里會(huì)寫(xiě)上一年生宿根花卉，或者寫(xiě)多年生宿根花卉，實(shí)際上宿根花卉和球根花卉一定是多年生花卉。球根花卉是指地下部分變態(tài)肥大的多年生花卉。一二年生花卉，主要進(jìn)行播種繁殖，因?yàn)榉N子容易得到，從播種到開(kāi)花時(shí)間較短，開(kāi)花整齊，適合在重點(diǎn)的位置進(jìn)行裝飾，但不適宜大面積使用，否則成本較高，因?yàn)橐欢晟ɑ芤荒晁募疽M(jìn)行更換。

▲一二年生與多年生

　　一二年生花卉用的比較好的地方就是花壇，左邊這一列就是盛花花壇。右下這張，還是德清的那條道路，特別綠，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)要彩色化，要色彩，怎么辦呢？園林局沒(méi)有辦法，因?yàn)檎唤o他錢，只能每年自己從養(yǎng)護(hù)費(fèi)里面擠出60萬(wàn)元來(lái)做花卉，怎么做？這里用的是一串紅，它是多年生花卉做一年生栽培的，每年不同的季節(jié)要更換，成本太高，所以他們覺(jué)得已經(jīng)很難去維持了。當(dāng)時(shí)我建議他，下層可以用灌木加一些宿根花卉來(lái)做。為什么用宿根花卉呢，因?yàn)樗薷ɑ茉谛∶绲臅r(shí)候養(yǎng)護(hù)管理要求高一點(diǎn)，一但成苗后養(yǎng)護(hù)管理要求是比較低的，而且可以多年生長(zhǎng)。但是為什么不講球根花卉呢？球根花卉種類不是很多，品種非常多，最典型的像郁金香，有一萬(wàn)多品種，但球根花卉養(yǎng)護(hù)管理要求高，因此我們盡量多使用一些宿根花卉。

　　右上這張圖是模紋花壇，種下去以后多年使用，不需要經(jīng)常更換，所以模紋花壇也不要大量使用一二年生花卉，可以用一些小灌木或宿根花卉。

▲一二年生與多年生

　　現(xiàn)在全國(guó)各地都在搞花海，如何可持續(xù)發(fā)展？剛才包老師也講了可持續(xù)發(fā)展這個(gè)問(wèn)題。有些領(lǐng)導(dǎo)想，只要保證5月份、10月份有花就行。我做過(guò)評(píng)審看過(guò)很多花海、花田，發(fā)現(xiàn)他們的植物選擇和配置有很大問(wèn)題，為了創(chuàng)造這個(gè)景觀，往往用了大量的一二年生花卉。因?yàn)槭遣シN繁殖，出來(lái)以后成片很漂亮，可是這個(gè)需要四季更換，花海的面積非常非常的龐大，成本就會(huì)很高。對(duì)于游客來(lái)講，第一次觀賞的時(shí)候感覺(jué)特別好，再去看就覺(jué)得沒(méi)意義了。我們可以多選擇宿根花卉，或者可以選擇能自播繁衍的一二年生花卉，也可以跟經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，比如熏衣草，熏衣草可以跟生產(chǎn)精油等等相結(jié)合，如何可持續(xù)發(fā)展是值得我們思考的。

▲一二年生與多年生

　　上面這些照片的植物景觀很自然，這些是花境的應(yīng)用形式?；ň匙钪匾奶攸c(diǎn)是自然、季相分明。花境以露地可以過(guò)冬的宿根花卉為主，可適當(dāng)搭配灌木、球根花卉和一二年生花卉。花境種下去可以多年使用，不需要經(jīng)常更換。

▲陰陽(yáng)旱濕

　　陰陽(yáng)旱濕，這個(gè)很多人把握不好，主要是對(duì)植物不了解。左上這張是杜鵑花，杜鵑花是耐半陰的植物。杜鵑花不能種在非常陰的地方，比如常綠樹(shù)底下。有人會(huì)將杜鵑花種在雞爪槭樹(shù)下，雞爪槭盡管是落葉樹(shù)種，但是雞爪槭的枝下高很低，葉片密集，且在枝條上平鋪生長(zhǎng)，因此樹(shù)下較陰暗，種在在下面的杜鵑花就會(huì)生長(zhǎng)不良，甚至不會(huì)開(kāi)花。左下這個(gè)叫萬(wàn)年青，右上這個(gè)叫石菖蒲，很多人用在全光照底下，實(shí)際上很不合適，到了夏季以后，就會(huì)使葉片灼傷枯黃。尤其像石菖蒲，喜歡陰濕，陰濕的地方就會(huì)生長(zhǎng)得很好。還有牡丹，我們經(jīng)常講到牡丹臺(tái)，就是因?yàn)槟档げ荒退?，一定要做個(gè)臺(tái)，下面鋪一些石礫，有助于排水。因?yàn)槟档さ母凳侨赓|(zhì)的，如果因?yàn)椴涣私饽档さ倪@個(gè)習(xí)性而用在排水不良的地方植株就會(huì)生長(zhǎng)不良。

▲陰陽(yáng)旱濕

　　我們經(jīng)常講到草坪，草坪草沒(méi)有特別耐陰的，很陰的地方盡量用一些地被植物。上面左上這張是上海陸家嘴的綠地，樹(shù)冠投影面正對(duì)底下是非常陰的，所以不是用草坪，而是用一些耐陰的地被植物，如吉祥草和長(zhǎng)春蔓等等。石蒜非常耐陰濕，很多人不清楚，用在陽(yáng)光直射的地方，開(kāi)花效果很不好。左下這張就是石蒜，下面不是石蒜的葉子，石蒜有一個(gè)特點(diǎn)是花葉不見(jiàn)面，因此應(yīng)用石蒜時(shí)一定要跟常綠的地被相結(jié)合。我看到有人在做花境時(shí)用石蒜，因?yàn)槭馐仟?dú)特的花型，效果比較好。但是有些設(shè)計(jì)師因?yàn)椴涣私馐饣ㄈ~不見(jiàn)面的習(xí)性而單獨(dú)用石蒜，當(dāng)石蒜花還沒(méi)有開(kāi)，葉子還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候，就成了一片黃土，在花境中就像一塊斑禿一樣很難看。我們知道植物都有生態(tài)位，如何讓每個(gè)植物都能夠充分利用空間和環(huán)境資源，保證群落和景觀的穩(wěn)定，最大限度地發(fā)揮植物的生態(tài)功能和生態(tài)效益，這就需要我們充分了解植物的習(xí)性。

　　還有一個(gè)就是大家經(jīng)常能看到的生態(tài)墻。自世博以來(lái)，生態(tài)墻已在很多地方應(yīng)用，如何可持續(xù)發(fā)展，這也是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。生態(tài)墻用在室內(nèi)時(shí)，可用室內(nèi)觀葉植物，這些植物原產(chǎn)于熱帶雨林地區(qū)，有些是在林陰下生長(zhǎng)，喜歡散射光，可以適應(yīng)室內(nèi)的光線，但是這些植物需要較高的空氣濕度，如果用在北方，北方冬季有暖氣，溫度沒(méi)問(wèn)題，但是北方的冬季非常干燥，所以需要注意澆水以保持空氣濕度。有些人把生態(tài)墻用在室外，但是使用了很多不耐寒、不耐陽(yáng)光直射的室內(nèi)觀葉植物；有的生態(tài)墻把耐陰的、喜陽(yáng)的、喜濕的、喜旱的植物都放在一起，這樣就沒(méi)法去管理了。如何可持續(xù)發(fā)展，需要我們大家好好思考。傳統(tǒng)的垂直綠化用爬墻虎、薜荔等藤本植物，效果好又節(jié)約成本。

▲冷熱酸堿

　　對(duì)于冷熱酸堿的問(wèn)題，很多人只想要常綠卻忽略了這個(gè)問(wèn)題。香樟生長(zhǎng)的最北端應(yīng)該在長(zhǎng)江。我來(lái)自南京林業(yè)大學(xué)，南京再往北就不適宜香樟生長(zhǎng)了，而且香樟喜歡酸性的土壤。大家看上面右邊這張是在連云港的香樟，可能大家認(rèn)為連云港跟南京很近，因此用了大量的香樟，結(jié)果發(fā)現(xiàn)連云港土壤有堿性導(dǎo)致生長(zhǎng)不良。連云港在長(zhǎng)江以北，有一年突然來(lái)了一場(chǎng)寒流，全城死了幾萬(wàn)株的香樟，造成了很大的浪費(fèi)，所以說(shuō)要了解植物要尊重科學(xué)。還有穿棉襖也是這樣，不了解它的生態(tài)習(xí)性，非要把南方的所謂的常綠樹(shù)移到北方來(lái)，這都是不科學(xué)的。

▲規(guī)則與自然

　　講到規(guī)則和自然的問(wèn)題， 剛才有幾個(gè)老師也講到，包括昨天強(qiáng)健先生也講了這個(gè)問(wèn)題。上個(gè)世紀(jì)末到這個(gè)世紀(jì)初，大家最喜歡用的就是模紋栽植，做成圖案式，或者像紅花繼木一圈，金葉女貞一圈，再來(lái)一個(gè)大葉黃楊等等做成色帶，結(jié)果有些違背了自然，有些因?yàn)槊苤蚕聦涌杖?，造成植物生長(zhǎng)不良，管理也很困難。不了解國(guó)外模紋植物的特點(diǎn)，照搬國(guó)外的模紋栽植整形修剪，結(jié)果肯定不會(huì)好。

　　上面這個(gè)左邊兩張照片是德清縣的一個(gè)公園，水面周邊這一圈做了整形修剪的杜鵑花。當(dāng)時(shí)我問(wèn)園林局的工作人員，這個(gè)杜鵑花是不是不會(huì)開(kāi)花？他說(shuō)是的，說(shuō)這個(gè)杜鵑花就當(dāng)做觀葉植物來(lái)用了。右上的是杭州的太子灣公園，非常自然美麗。這個(gè)地方曾經(jīng)是電視連續(xù)劇《新一簾幽夢(mèng)》里的尋夢(mèng)湖。右下這張用的是花境的種植形式，非常自然，景觀效果好。

　　規(guī)則還是自然，值得我們?nèi)ニ伎肌Ｖ参镌炀白钪匾氖且鹬乜茖W(xué)，只有尊重科學(xué)，才能夠讓植物健康生長(zhǎng)，才能夠營(yíng)造出美麗的景觀。

　　田如男：南京林業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林學(xué)院副院長(zhǎng)（主持工作），教授、博士生導(dǎo)師。第一批“全國(guó)林業(yè)教學(xué)名師”，江蘇省“六大人才高峰”高層次人才，江蘇省高校“青藍(lán)工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人，江蘇省高校“青藍(lán)工程”優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)帶頭人。主持國(guó)家自然科學(xué)基金等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)課題10余項(xiàng)。主持“插花藝術(shù)”國(guó)家精品視頻公開(kāi)課、“花卉學(xué)”江蘇省在線開(kāi)放課程。獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)10余項(xiàng)。